当艺术与精酿进行碰撞,视觉与味觉在此叠加——由新锐啤酒品牌“京A”精心打造的“京A精酿啤酒北京798店”,2021年12月26日在北京798艺术区正式开业!屋顶露台、餐酒搭配菜单、以艺术为主题的社群活动……一系列京A门店史上的先例,在此纷纷亮相。
京A精酿啤酒北京798店
爱精酿,爱艺术
自创立之初,支持本土艺术与创意一直是京A品牌理念的核心部分。这次,京A通过选址北京798艺术创意园区木木美术馆隔壁,打造多样化的艺术主题社群活动,再次加深了艺术与精酿之间的纽带。京A联合创始人之一Alex Acker表示:“对我们来说,精酿啤酒和艺术是紧密相关的。事实上,京A‘爱精酿,爱艺术’——在我们眼里,精酿啤酒本身就是一种艺术,所以在798园区里开店是自然而然的事情,也是我们从大约10年前创立这个品牌以来一直想做的事情。”
店内高悬的壁画出自艺术家之手
798园区的艺术气息与京A门店惯有的现代复古工业风相得益彰。精酿与艺术在此相拥,碰撞出更绚烂、更大胆的创意。店内高高悬挂的壁画来自北京艺术家李涵的标志性作品,虚幻与现实,构造出绚烂的空间感。新店在拥抱798浓厚艺术氛围的同时也希望可以不断地丰富其维度。
店内展示的啤酒艺术海报、摆放在店门口的啤酒贩卖机、开阔的户外空间,门店致力于为园区艺术工作者打造一个放松娱乐、派对活动的理想场所。
新店配备24个精酿酒头
爱精酿,爱美食
作为京城先锋精酿品牌之一,京A不断推陈出新,每年会酿造出50多种有趣、有创意的啤酒。新店配备24个精酿酒头,全天候供应所有京A经典酒款和实验酒款。门口还设有一台啤酒贩卖机,逛展之前来上一罐,微醺状态下审视艺术没准会有不一样的视角。
菜品方面,京A特意邀请到胡同餐吧“迷雾”创意联动,精心打造出一份特色十足、美味加倍的餐酒搭配菜单。点缀着昆布芝麻碎的低温慢煮三文鱼,搭配了山楂沙拉的油封鸭腿……八道由迷雾出品的精致菜肴搭配上八款京A经典精酿。通过这种大胆新颖的方式,突出食材的新和鲜,打造更丰富的啤酒品鉴体验。除此之外,老金炸鸡、世涛培根芝士汉堡等京A经典菜品也没少,经典的存续与创新的理念在此并存。
精酿与美食汇集一堂
爱精酿,爱派对
一个为夏天而生、配备了DJ操作台的屋顶露台;一条适合举办街区派对的惬意小巷弄;以及层出不穷的艺术主题社群活动……这里,既是家人朋友聚会的完美场所,也是园区艺术工作者小酌放松、尽情派对的理想空间。
屋顶露台
京A精酿啤酒,由两位在北京生活了20年的多年老友Alex和Kris于2012年创立,是中国首批精酿品牌之一。作为一家不断推陈出新的酿酒厂,京A沉醉于寻找有趣的食材和意想不到的口味来创造啤酒,从经典款式的改良到大胆组合的实验,还有与来自世界各地的啤酒厂的合酿。京A的目标是酿造让他们为之自豪的啤酒,并让世界改变对中国啤酒的认知。
门店将成为京A粉丝的聚会地点
通过门店,京A希望为啤酒爱好者打造一种沉浸式的精酿体验:种类繁多的啤酒与手工制作的食物完美搭配。每家门店都是一个京A“大本营”,通过举办特别的活动,并建设当地社群,将京A打造为精酿啤酒爱好者和京A粉丝的聚会地点。目前,京A在北京一家拥有7家门店,并计划在2022年扩展至中国其他城市。(图片由商家提供)
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